Ingredientes
– 4 Fatias de Pão de forma Integral
(Página – 4 ) ou Pão de Forma 100%
Integral
– 4 Ovos
– ½ Abacate em fatias
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
1. Toste as fatias de pão e coloque a cima o abacate fatiado.
2. Para preparar cada ovo poché, encha uma xícara de água pela metade. Com cuidado quebre o ovo sobre a água, certificando-se de que ele está totalmente submerso.
3. Cubra com um prato e leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto ou até que a clara
fique firme e a gema comece a ficar definida mas ainda mole (não pingando).
4. Retire o ovo da xícara e acomode acima das fatias de pães com abacate.
5. Polvilhe com sal e pimenta a gosto.
6. Sirva em seguida e Boa Refeição.
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