Ingredientes
– 500g de Macarrão Espiral Integral
– 170g de Atum enlatado light
– 1 Cebola picada
– 60g de Tomate Seco
– 1 Dente de Alho
– 1 Colher (sopa) de Azeite
– 1 Colher (sopa) de Salsinha
– Sal e Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
1. Em uma panela com água, sal e um pouco de azeite, cozinhe o macarrão conforme
recomendação da embalagem. Escorra e reserve.
2. Pique a cebola, o alho e o tomate seco e escorra o atum.
3. Em uma frigideira aquecida com o azeite
de oliva, refogue a cebola e o alho até dourar.
Acrescente o atum e o tomate seco, mexa bem
e deixe cozinhar por 2 minutos.
4. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino a
gosto.
5. Coloque a massa em uma travessa e despeje
por cima o molho de atum.
6. Polvilhe com a salsinha e sirva em seguida.
7. Boa Refeição.
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