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Receita de Espetinhos de Peixe

Ingredientes

– 500g de Filé de Peixe em cubos

– 2 Cebolas Médias

– 1 Pimentão Verde

– 1 Pimentão Vermelho

– 1 Colher (sopa) de Shoyu Light

– Suco de 1 Limão

– Sal e Pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Corte os filés de peixe, a cebola e os pimentões em cubos de aproximadamente 3cm. Reserve os pimentões e a cebola.

2. Em um recipiente coloque os cubos de peixe e tempere com o suco de limão, o shoyu, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe o peixe marinando nesta mistura por 40 minutos.

3. Monte os espetinhos, intercalando com um cubo de peixe, um de pimentão e um de cebola.

4. Repita o processo até preencher todos os espetinhos.

5. Coloque os espetos em uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos. Vire na metade do tempo.

6. Sirva em seguida e Boa Refeição.

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