Panquecas fininhas sem glúten e lactose free.
📚Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa rasa) de farinha de amêndoas
- 1/3 xícara de água
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Pitadinha de sal..
📚Preparo:
1 – No mixer ou liquidificador, coloque os ingredientes, bata até tornar homogêneo.
2 – A massa fica com textura mais líquida.
3 – Aqueça uma frigideira antiaderente com fio de azeite, distribua uma fina camada da massa com auxílio de uma concha. Ao cozinhar e dourar levemente vire a massa e proceda por igual.
4 – Recheie a gosto e sirva com molho de tomates frescos..
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