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Receita de Arroz Integral à Grega

Ingredientes

– 1 Xícara (chá) de Arroz Integral
– 1 Cebola Média picada
– 1 Cenoura Média picada
– 1 Tablete de Caldo de Frango Light
– 2 Xícaras (chá) de Água quente
– 2 Colheres (sopa) de Cebolinha verde picada
– Salsinha a gosto
– 1 Colher (sopa) de Azeite de Oliva
– Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, refogue em fogo médio, com
azeite, a cebola, a cenoura, a cebolinha e o arroz.
2. Dissolva o caldo de frango na água quente
e acrescente na panela. Acerte no sal, se
necessário.
3. Deixe cozinhar por aproximadamente 25
minutos ou até que não tenha mais água.
4. Retire do fogo e polvilhe com a salsinha por
cima.
5. Sirva em seguida e Boa Refeição.

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