Ingredientes
– 3 Postas grandes de Atum
– 3 Ramos de Salsinha ou Alecrim
– 2 Colheres (sopa) de Azeite de Oliva
– 6 Fatias médias de limão
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
1. Pincele os filés de atum com o azeite de oliva e salpique com o sal e a pimenta-do-reino toda a sua superfície.
2. Coloque em cima de cada posta 2 fatias de limão e um ramo de salsinha e deixe
descansar por 2 horas.
3. Retire a salsinha e o limão e leve o atum para uma grelha elétrica ou uma frigideira.
Deixe grelhar por aproximadamente 10 minutos ou até que fiquem bem dourados.
4. Retire e acomode no prato.
5. Sirva em seguida e Boa Refeição.
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