Ingredientes
– 4 Fatias de Pão de forma Integral
(Página – 4 ) ou Pão de Forma 100% Integral
– 4 Colheres (sopa) de Creme de Ricota Light
– 2 Tomates sem Sementes Cortados ao Meio
– 1 Dente de Alho bem picadinho
– 1 Colher (chá) de Vinagre de Maçã
– 1 Colher (sopa) de Azeite de Oliva para Regar
– Sal a gosto
Modo de Preparo
1. Tempere os tomates com o alho, coloque algumas gotas de vinagre no centro do tomate.
2. Leve para o micro-ondas por cerca de 5 minutos, retire o líquido que soltar e deixe por mais
6 minutos. Acomode em uma tigela e tempere
com o sal e regue com um pouco de azeite de
oliva. Reserve.
3. Regue as fatias de pão integral com azeite de
oliva e leve para o forno pré-aquecido a 200ºC
por cerca de 10 minutos ou até estarem bem
torrados.
4. Deixe esfriar um pouco e acrescente em cima
o creme de ricota e a pasta de tomates que foram feitas no micro-ondas.
5. Sirva em seguida e Boa Refeição.
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