Ingredientes
– 6 Costeletas de Cordeiro
– 2 Colheres (sopa) de Suco de limão Siciliano
– 1 Colher de Tomilho
– 60ml de Azeite
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
1. Misture o azeite, o suco de limão siciliano, o tomilho e tempere com o sal e a pimenta-a-gosto.
2. Coloque as costelas em um recipiente com tampa e despeje o molho preparo. Leve à geladeira e deixe marinar por 1 hora.
3. Retire as costelas do recipiente e descarte o molho.
4. Leve as costelas a uma grelha pré-aquecida e grelhe por aproximadamente 15 minutos ou até que fiquem bem douradas e cozidas.
5. Sirva em seguida e Boa Refeição.
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