Ingredientes
– 200g de Couve-Manteiga
– ½ Cebola Picadinha
– 1 Dente de Alho
– 50g de Bacon magro (opcional)
– 2 Colheres (sopa) de Azeite de Oliva
– Sal a gosto
Modo de Preparo
1. Higienize muito bem a couve sobre água corrente. Retire os talos das folhas e empilhe uma
em cima da outra.
2. Enrole as folhas apertando bem e corte em
fatias bem fininhas.
3. Em uma frigideira aquecida com o azeite
de oliva, refogue o bacon e a cebola até que
fiquem bem douradinhos. Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.
4. Em seguida, acrescente a couve picada na
frigideira e refogue por mais 3 minutos ou até
que a couve comece a murchar.
5. Tempere com o sal a gosto e mexa bem.
6. Sirva em seguida e Boa Refeição.
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