Ingredientes
– 3 Xícaras (chá) de Feijão Preto cozido
– 2 Colheres (sopa) de Semente de Linhaça
– 2 Tomates Médios picados
– 1 Dente de Alho
– 3 Xícaras (chá) de Água
– 1 Colher (sopa) de Azeite de Oliva
– Sal e Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
1. Higienize e pique os tomates bem picados.
2. Coloque o feijão, os tomates, a linhaça e o
alho para bater no liquidificador até ficar com
uma consistência homogênea.
3. Leve a mistura para uma panela aquecida
com o azeite de oliva e deixe refogar por cerca de 2 minutos. Se necessário, adicione mais
água para obter a consistência desejada.
4. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino a
gosto e misture bem.
5. Sirva em seguida e Boa Refeição.
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