Ingredientes
– 500g de Macarrão Penne Integral
– 500g de Carne Moída magra
– 1 Cebola Média picada
– 2 Xícaras (chá) de Extrato de Tomate
– 3 Folhas de Manjericão
– Orégano a gosto
– Sal e Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
1. Em uma panela com água, sal e um pouco de azeite cozinhe o macarrão conforme
recomendação da embalagem. Escorra e reserve.
2. Em outra panela aquecida com o azeite de oliva, refogue a carne moída e a cebola.
Tempere com o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
3. Acrescente o extrato de tomate e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
Coloque as folhas de manjericão e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
4. Acomode a massa em uma travessa e adicione o molho por cima. Polvilhe com o
orégano a gosto.
5. Sirva em seguida e Boa Refeição.
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