Ingredientes
– 4 Maracujás
– 400g de Iogurte Natural Desnatado
– 2 Colheres (sopa) de Gelatina em Pó sem
Sabor
– 2 Xícaras (chá) de Leite Desnatado
– 3 Colheres (sopa) de Adoçante Forno e
Fogão
– 1 Colher (sopa) de Leite em Pó Desnatado
– 1 Colher (chá) de Suco de Limão
Modo de Preparo
1. Higienize e depois corte os maracujás ao meio
e retire a polpa.
2. Leve as polpas de maracujá para o liquidificador e acrescente o leite desnatado. Bata por
cerca de 2 minutos. Separe o líquido das sementes, passando por uma peneira. Descarte
as sementes e reserve o líquido.
3. Em um recipiente, dissolva a gelatina em
cinco colheres (sopa) de água morna. Deixe hidratar por 5 minutos. Reserve.
4. No liquidificador, junte o líquido de maracujá reservado, o iogurte desnatado, o adoçante,
o leite em pó, o suco de limão e a gelatina hidratada. Bata por cerca de 3 minutos em velocidade alta.
5. Distribua o mousse em um recipiente de vidro e leve para a geladeira por cerca de 6 horas.
6. Sirva em seguida e Boa Refeição.
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