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Receita de Pipoca Gourmet Picante

Ingredientes

– ½ Xícara (chá) de Milho de Pipoca
– 2 Dentes de Alho amassado
– 1 colher (chá) de Tomilho Fresco
– 1 Colher (chá) de Pimenta-do-reino Moída
– 2 Colheres (sopa) de Azeite
– 1 Colher (chá) de Sal

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite por cerca de
2 minutos.
2. Retire do fogo e transfira o azeite para uma
tigela. Acrescente o milho, o tomilho, o alho e o
sal e deixe descansar por cerca de 1 hora.
3. Escorra o milho em uma peneira e descarte o
alho. Em uma panela grande com tampa, coloque uma colher de azeite e junte o milho.
4. Tampe a panela e aqueça em fogo médio por
cerca de 3 minutos ou até todo o milho estourar, mexendo a panela com frequência.
5. Acomode a pipoca em uma travessa e
tempere com a pimenta do reino, e o sal, se
necessário.
6. Sirva em seguida e Boa Refeição.

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