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Receita de Salada de Ovos

Ingredientes

– 5 ovos cozidos
– 3 Tomates Médios
– 1 Pepino Médio
– 1 Colher (chá) de Mostarda Dijon
– 1 Colher (sopa) de Salsinha
– 1 Colher (sopa) de Cebolinha
– 1 Colher (sopa) de Azeite de Oliva
– Sal Vinagre de Maçã a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela com água coloque os ovos
para cozinhar. Depois de estarem cozidos, retire
da água e deixe esfriar. Quando já estiverem
frios, retire a casca e corte os ovos ao meio. Reserve.
2. Corte os tomates e o pepino em rodelas finas.
3. Acomode os ovos em uma saladeira e acrescente por cima os tomates e o pepino.
4. Em uma tigela coloque o vinagre, o sal, o
azeite de oliva e a mostarda. Misture bem e
coloque por cima da salada.
5. Polvilhe por cima da salada a cebolinha e a
salsinha. Leve para a geladeira e deixe tomar
gosto por cerca de 20 minutos.
6. Sirva em seguida e Boa Refeição.

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