Hummm… Sabe aquela vontade de comer uma coisa bem gostosa mas aí vem o medo de prejudicar a saúde e sair da dieta? Aqui vai uma receita que você pode comer sem culpa…
Observação: Inclusive Diabéticos
Frango com Molho de Cenoura
Ingredientes:
– 500g de Filés de Frango
– 2 Colheres (sopa) de Manteiga
– 1 Cenoura grande Ralada
– 1/2 Xícara (chá) de Maionese caseira
– Sal e Pimenta do Reino a gosto
Modo de Preparo:
1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta do reino a gosto.
2. Em uma frigideira aquecida com manteiga, doure os filés dos dois lados. Reserve.
3. Para o molho, refogue a cebola com uma colher de manteiga, junte a cenoura e deixe amolecer.
4. Adicione a maionese e deixe aquecer, retire do fogo e coloque no liquidificador para bater até que fique uma mistura homogênea. Tempere com o sal a gosto.
5. Coloque os filés em um prato e adicione o molho por cima.
Sirva em seguida e Boa Refeição.
Rendimento: 4 porções Tempo de Preparo: 30 minutos
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